0932.64.00.04    0944.1199.42    028.6290.5599

Thú vị với những biến tấu từ chuối của Thái Lan

Chuối là một loại trái cây nổi tiếng ở Thái Lan. Vậy nên không có gì lạ khi xứ chùa vàng này luôn nghĩ ra những biến tấu mới lạ khiến thứ “sản vật trời cho” ấy không khi nào nhàm chán. Nếu có dịp du lịch Thái Lan nhất định bạn phải thử một trong những biến tấu sau đây nhé. Chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

 

Tất nhiên cách đơn giản và gọn nhẹ nhất để xử lý những trái chuối vàng ươm, thơm lừng đầy mời gọi này chính là… ăn tươi. Đợi khi những trái chuối chín vàng, dậy mùi thơm ngào ngạt người ta chỉ cần nhẹ nhàng bóc nhẹ lớp áo vàng ươm bên ngoài để phần thịt mịn màng lộ ra. Cắn một miếng, nghe vị ngọt ngào chảy tràn trong miệng, hương thơm mát dịu tỏa ra khắc chắn sẽ khiến bạn không ngừng thích thú. Hay để thu hút khách đi tour du lịch Thái Lan, người dân nơi đây còn có vô vàn biến tấu khiến những quả chuối vàng ươm trở nên khó cưỡng một cách kì lạ.

 

Chuối nướng

 

Chuối nướng đơn giản mà hấp dẫn.

Chuối nướng đơn giản mà hấp dẫn.

 

Chuối nướng có lẽ là hình giản đơn nhất trong các món ăn từ chuối của người Thái Lan. Những trái chuối chín vàng được nướng trên than hồng sẽ dậy mùi thơm ngào ngạt nên nếu có đi qua những gian hàng chuối nướng bạn khó mà cưỡng lại sức hút của nó.

 

Chuối chiên

 

Cầu kì hơn chuối nướng một tý đó là món chuối chiên. Vẫn nguyên liệu chính là chuối nhưng tẩm thêm một lớp bột ngoài rồi cho vào chảo dầu đang sôi sùng sục rồi sau đó vớt ra, sẽ có một món chuối chiên ngon lành. Cắn thử một miếng chuối chiên ta thấy tiếng giòn tan, béo ngậy của lớp bột bên ngoài quyện cùng vị ngọt mềm, dẻo quánh của miếng chuối bên trong. Đặc biệt thứ hương vị lạ lùng ấy càng trở nên hấp dẫn hơn khi dưới thêm một chút nước cốt dừa.

 

Bánh roti gluay

 

Đây là một loại nổi tiếng trong ẩm thực đường phố Thái Lan với nguyên liệu chính được làm từ những trái chuối chín vàng, Roti Gluay là món bánh bạn nhất định phải thử khi du lịch Thái Lan.

 

Bánh roti gluay món ăn đường phố nổi tiếng ở Thái Lan.

Bánh roti gluay món ăn đường phố nổi tiếng ở Thái Lan.

 

Lớp vỏ ngoài giòn, bên trong mềm mượt dễ khiến người ta liên tưởng Roti gluay với món chuối chiên truyền thống. Tuy nhiên hương vị Roti gluay lại đặc biệt hơn bởi phần chuối được nghiền nhuyễn nên vị chuối ngọt thanh hơn nhiều. Roti gluay thường được ăn không những du khách vẫn có thể biến thiên khi “mix” kèm với nhân chuối hay dứa. Nhưng dù ăn theo kiểu gì, roti gluay cũng không thể thiếu được một chút sữa đặc dưới đều lên trên.

 

Khao tom mad Thái Lan

 

Đây là một trong những món bánh tráng miệng truyền thống ở Thái Lan. Bánh được làm từ gạo nếp, nước cốt dừa, đậu đen và chuối. Sau công đoạn đầu tiên bánh sẽ được gói trong lá chuối hoặc lá dừa và đem hấp.

Miếng bánh trắng ngần thơm mùi nếp, ngậy vị cốt dừa và vị dẻo ngọt của chuối bên trong chắc chắn sẽ khiến bạn không cầm lòng mà gọi thêm vài “em” bánh nhỏ xinh lần nữa.

 

Thái Pancakes

 

Pancakes- Món ăn giúp bạn giải nhiệt ngày nóng.

Pancakes- Món ăn giúp bạn giải nhiệt ngày nóng.

 

Món bánh Thái Lan với vị ngọt, thơm ngon, ăn kèm với kem dừa sẽ giúp bạn giải nhiệt vào những ngày hè nắng nóng. Giống một miếng pizza mỏng, bạn có thể chọn bỏ lên phía trên lớp bánh những thành phần khác nhau như chuối, dâu tây, xoài; rắc lên trên cùng có sữa đặc và đậu phộng.

 

Khao mao Tod

 

Là phiên bản khác của chuối chiên nổi tiếng, Khao mao Tod được biến đổi bằng cách phủ bên ngoài bằng lớp xôi cán mỏng thay vì lớp bột thông thường. Đem quả chuối ấy chiên cho đến khi vàng ruộm bạn sẽ cảm thấy bất ngờ với sự giòn tan của lớp xôi và dẻo béo của chuối.

 

Chuối rim đường

 

Chuối rim đường hấp dẫn thực khách.

Chuối rim đường hấp dẫn thực khách.

 

Người Thái cũng đã làm ra 1 món tráng miệng cực kỳ hấp dẫn khác là chuối rim đường. Mang sự mới mẻ khi biến tấu, kết hợp giữa chuối chín vàng với hương vị caramen trứ danh khiến chuối rim đường có màu sắc vô cùng bóng bẩy. Lớp áo lụa cánh gián mỡ màng bao lấy quả chuối chín mềm khiến chuối rim đường trở nên cực kì thích hợp cho bữa tráng miệng hay những buổi tám chuyện vui tươi.

 

Chè chuối

 

Cực kỳ ngon và vô cùng nổi tiếng là những lý do khiến bạn không thể bỏ qua món ăn hấp dẫn nhất thiên đường ẩm thực chuối của Thái Lan – chè chuối.

Theo quan niệm của người dân xứ chùa vàng, hình ảnh món chè chuối nước cốt dừa gắn bó mật thiết với hình người sư cô áo trắng trong tín ngưỡng Phật giáo nơi đây.

 

Chuối nhúng chocolate

 

Chuối nhúng Sôcôla nhìn là muốn ăn.

Chuối nhúng Sôcôla nhìn là muốn ăn.

 

Quê hương của Choconana chính là ở Thái Lan. Không xuất phát từ những nơi xa hoa, Choconana đến từ những cửa hàng nhỏ bên đường. Tại đây, những người bán hàng nhúng quả chuối đông lạnh vào trong một nồi socola đun chảy rồi phủ trên nó một lớp lạc rang hoặc các loại hạt cốm làm từ đường với đủ màu sắc.

 

THÔNG TIN ĐẶT TOUR

Ho Tên (bắt buộc):
Email (bắt buộc):
Số điện thoại (bắt buộc):
Số trẻ em (bắt buộc):
Số người lớn (bắt buộc):
Ngày đi (bắt buộc):


Tên Tour(bắt buộc):
Yêu cầu khác:

Scroll To Top